Canchari señaló que el proyecto se desarrolla con diferentes actividades, como el mejoramiento genético, sanidad animal, alimentación e infraestructura productiva, ya que se construyeron silos, establos lecheros, heniles, que son importantes para los periodos de escasez de forraje.
“La construcción de establos lecheros se realizó mediante un concurso que, además, llevó a cabo mediante diferentes tipos de convocatorias, para lo que nosotros dotaremos de materiales, para que los productores tengan en condiciones adecuadas al ganado y de alguna manera se reduzca la mortandad de animales por los factores climáticos”, explicó Canchari.
Acerca del grado de afectación del sector lechero, señaló que año tras año se sufren las bajas temperaturas y en el periodo de invierno la producción de leche bajó casi en un 50 por ciento, ya que el animal pierde energía, lo que influye en una baja producción.
“Otro aspecto es que a causa del frío se reduce el cultivo de forrajes, y eso incide también en la producción lechera, pero con el nuevo programa intentaremos reducir esas pérdidas por lo menos en un treinta por ciento, por eso queremos almacenar el forraje en heniles y que no se pierdan los nutrientes, por lo que será importante que se pueda incrementar la producción lechera”, recalcó Cancharí
Acerca del déficit forrajero, dijo que este sector tuvo siempre periodos bajos, por lo que se comenzó a almacenar forraje, sin embargo con el cambio climático se prevé una mejora en ese tema.
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