BDP y Banco Unión entregan créditos para sector de quinua

El Banco de Desarrollo Productivo BDP SAM y el Banco Unión SA entregaron ayer los primeros préstamos del programa Crédito Sectorial de Quinua Orgánica, con el objetivo de apoyar la política nacional de seguridad alimentaria y las actividades agropecuarias dirigidas a incrementar la productividad del sector, informaron en un comunicado.

Un total 21 beneficiaros del sector productivo recibieron préstamos por un total 1.201.300 bolivianos en un acto efectuado en la oficina central de Banco Unión de la ciudad de Oruro.

En Uyuni (Potosí) se realizó un acto similar en la agencia del Banco Unión para la entrega de créditos destinados a 29 beneficiarios, por un total de 1.684.000 bolivianos.

El Crédito Sectorial de Quinua Orgánica tiene el objetivo de mejorar la competitividad del sector quinuero en términos de cantidad, calidad del producto y trasformación productiva para abastecer a los mercados regionales, nacionales e internacionales.

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Máquina Satiri III mejorará producción de quinua

Con la utilización de la maquinaria sembradora Satiri III los productores lograrán mejorar la producción de quinua, ya que este instrumento está diseñado para el manejo correcto del estiércol que es considerado como uno de los factores principales que interviene en el proceso productivo, esta máquina fue realizada a iniciativa del Taller de Investigación y Mecánica de Tecnología Agrícola Andina (Timtaa).

En recientes días técnicos de esta entidad efectuaron la capacitación del uso y manejo de esta maquinaria a comunarios de Iscayachi en Tarija, donde fue recibida con gran aceptación esta nueva herramienta, se espera que los productores de Oruro también puedan acceder a la sembradora y obtener beneficios en pro de su economía.

El Timtaa de forma continua trabaja en la fabricación de instrumentos que coadyuven con la producción de quinua tomando en cuenta que este alimento tiene alto valor nutricional, y por lo tanto gran valor económico, en la actualidad varios productores se dedican a la exportación del grano de oro ya que es un alimento muy requerido.

A raíz de los constante fenómenos climáticos gran cantidad de tierra está perdiendo su fertilidad, es por ello que las instituciones y talleres deben trabajar en fomentar técnicas que logren mejorar la fertilidad del terreno y esto principalmente se logrará con el estiércol, es así que surge la iniciativa del Timtaa para que a través de esta maquinaria Satiri III se puede llegar a la parte baja de suelo con estiércol de forma dosificada junto a la semilla destinada a que las plantas se beneficien directamente y, en procura de evitar al mínimo el desperdicio del nutriente lo que permitirá la fertilidad de la tierra.

Actualmente en el sud del país el cultivo de quinua abarca 400.000 mil hectáreas.

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Innovar maquinarias es fundamental para fortalecer producción de quinua

productores de quinua consideran que la innovación de maquinarias que ayuden en la siembra, cosecha y post cosecha de quinua es fundamental para fortalecer la producción de este alimento, que es considerado como uno de los más nutritivos para el organismo.

Tener equipos de última tecnología permitirá que el grano de oro se exporte como un producto altamente competitivo, actualmente son varios los productores que se dedican a la siembra de este alimento pero no cuentan con los equipos ni las condiciones necesarias para que puedan industrializar este producto.

Varias instituciones que trabajan en el fortalecimiento de la producción de quinua consideran que la mejor forma de ingresar al mercado internacional con un producto competitivo es la innovación de equipos tecnológicos que ayuden a mejorar la producción en calidad y tiempo.

La Fundación Educación para el Desarrollo (Fautapo) con el Programa Complejo del Sur pretende conformar una Red de Investigadores en quinua para que puedan promover al desarrollo de nuevos equipos tecnológicos que faciliten el trabajo de los productores.

El Programa Complejo Productivo Altiplano Sur tiene investigaciones referidas al manejo de suelo, control de plagas, cosecha y post cosecha, manejo de semillas, industrialización, plantas procesadoras de quinua, estos aspectos son primordiales para que se optimice la cadena productiva.

"Al ser uno de los primeros países que exportan quinua, también se debe trabajar en los avances tecnológicos, en cuanto a maquinaria se refiere, para ir mejorando la producción del grano de oro", señaló el representante de la Fundación Educación para el Desarrollo (Fautapo), Willy Choque.

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Familia invierte 2.000 bolivianos por hectárea para la producción de quinua

Con una inversión económica de 2.000 bolivianos por hectárea, la familia Ajuacho, realizó la plantación de 30 hectáreas de quinua, en el sector Sur del Departamento, lugar donde aparentemente no se producía dicho alimento y no recibía ningún tipo de apoyo de las autoridades.Los agricultores el pasado fin de semana hicieron conocer a LA PATRIA, en el lugar, el producto que cosecharon después de plantarlo el mes de octubre del pasado año.Los hermanos Ajuacho: Elizabeth, Vicenta, Simón y Ricardo, son los propietarios de dicho sembradío, en el cual cosecharon diferentes variedades de quinua, como la quinua real, quinua Toledo rosado, quinua real blanca, quinua real negra y otras.

"Toda la familia participó, hemos trabajado y sacrificado nuestros propios medios, por lo que estamos pidiendo la cooperación de las autoridades y que nos den créditos, ya que a veces sufrimos la helada y las inclemencias del tiempo y no tenemos con qué mantener la siembra", sostuvo Ricardo Ajuacho.La producción exactamente se encuentra ubicada en el sector Mikaya Piruwa Piruwa del rancho Ajuacho, en el municipio del Choro, provincia Cercado del Departamento de Oruro, en los próximos días será comercializada en el mercado interno de Oruro.

Si bien la comercialización de la quinua es por quintal, depende de la variación y de la calidad, por lo que en la actualidad, un quintal de este producto, es comercializado entre Bs. 500 y 1.000."Necesitamos mucha maquinaria, por eso pedimos la ayuda de las autoridades, ahora espero que nuestro gobierno municipal, nos dé el préstamo o los créditos que necesitamos", acotó Ajuacho.Si bien, la familia, Ajuacho, logró cosechar las 30 hectáreas de quinua con recursos propios, la intensión de fondo fue demostrar que el sector Sur del departamento de Oruro cuenta con un buen terreno para poder producir este alimento.ALCALDEPor su parte, el alcalde del municipio del Choro, sostuvo que en el sector, se acostumbra a la ganadería, pero sin embargo, también se puede producir quinua, pero para el consumo familiar.

"Hoy por hoy, un 25 por ciento, estamos hablando de 5.710 familias que componen el municipio de El Choro, pero de esa cantidad, un 20 por ciento se dedica a la producción en cantidad de la quinua, utilizando la maquinaria agrícola", sostuvo el alcalde Jesús Chinche Apaza.

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Expertos piden cuidar la tierra para producir quinua

Tres investigadores franceses advirtieron de que el futuro de la quinua está en peligro si no se conserva la fertilidad y la organización de la tierra trabajada por familias pobres del occidente de Bolivia.

Las geógrafas Anaïs Vassas y Geneviéve Cortés, y el ingeniero agrónomo y ecólogo Richard Joffré afirmaron que en caso de quedarse pasivas las poblaciones locales, corren el riesgo de perder una fuente esencial de sus recursos económicos y, a mediano plazo, enfrentar la degradación de su capital social y natural.

Durante el debate Emergencia de la Quinua en el Comercio Mundial, Joffré expresó varias reflexiones orientadas a la mejora de la producción del cereal, que tiene a Francia como el principal mercado.

“Lo que quiero transmitir, con la investigación, es que si todo continúa como hasta ahora (en el proceso de siembra de la quinua), los comunarios y gobernadores deberán tomar en cuenta que si no se hace nada y que si piensan que todo seguirá igual, el futuro no será tan glorioso como se lo esperan”.

Joffré afirmó que la agricultura de exportación se desarrolla en un ambiente difícil, en el que los suelos pobres son expuestos a sequías, heladas, vientos y una fuerte radiación solar debido a la altura extrema (los cultivos se desarrollan entre 3.650 y 4.200 metros). La quinua es un caso único de cultivo de exportación producido en ambiente de altos cerros áridos.

El investigador anticipó que si no se toma en cuenta la organización del territorio y el tipo de manejo de la tierra, “por su-puesto que puede haber repercusiones negativas debido a que las zonas son frágiles”.

PRODUCTORES. El presidente de la Asociación Nacional de Productores de la Quinua (Anapqui), Brígido Martínez, rechazó las conclusiones de los investigadores, con quienes discrepó sobre el cuidado que hace el productor. “En Bolivia —afirmó— no es que ya no se tenga la capacidad de aumentar la producción. Creo que es una información falsa, porque en el país recién está creciendo la producción. Por el contrario, lo que hace falta es fortalecer el cultivo”.

Mencionó que en 2010, la Asociación estimó una producción de 93.000 quintales de quinua orgánica, pero se consiguió superar esa expectativa y se alcanzó una producción de 134.000 quintales.

El cereal es consumido por su historia

La quinua orgánica de Bolivia es consumida por los franceses por su alto contenido nutritivo y por sus orígenes ancestrales incaicos, coincidieron las investigadoras Anaïs Vassas y Geneviéve Cortés.

“La quinua es consumida por su alto contenido nutritivo y por su historia, que deviene desde la cultura incaica. Tiene un carácter simbólico. Allá (en Francia), lo que a las personas les llama la atención es que el producto está ganando imagen dentro de los productos franceses”, dijo Cortés.

Por su parte, Vassas destacó que la quinua tenga huellas arqueológicas originadas en la época en que vivió el inca. “Es interesante ver que el cultivo se mantenga desde hace siglos y siglos”.

Para destacar

Preferencia. La quinua se convirtió en los años 80 en un alimento dietético y orgánico.

Líder. Bolivia ocupa el primer lugar como exportador y Francia es su principal consumidor.

Alerta. Expertos afirman que sin cuidado, la tierra llegará al límite de la producción del cereal.

Enlace : http://www.laprensa.com.bo/noticias/30-3-2011/noticias/30-03-2011_13881.php

Estado desembolsará BS 84 millones para incentivar producción del "cereal de los incas"

Oruro, BOLIVIA 2 mar (ABI).- Con un monto de 84 millones de bolivianos (11,96 millones de dólares), el Estado otorgará créditos para incentivar la producción de quinua en los departamentos de Oruro y Potosí, informó el miércoles el presidente Evo Morales Ayma.

La quinua, conocida como "el cereal de los incas", tiene gran demanda internacional, al punto que en la actualidad Bolivia capta 143 millones de dólares por las ventas del producto a los cuatro continentes.

Morales dijo que "es la primera vez que el Estado ha puesto en marcha un programa de apoyo crediticio a la producción de quinua, a través del Banco de Desarrollo Productivo (BDP) y el Banco Unión".

Enfatizó que entre 2001 y 2005, los productores de quinua solamente facturaron 17 a 18 millones de dólares, mientras que desde 2006 esos dineros se incrementaron hasta llegar a los 143 millones de dólares.

"Se han logrado esos resultados solamente con la exportación de quinua procesada, por lo que los incentivos que se darán en la actualidad para ingresar a la industrialización del producto se captará entre 200 y 300 millones de dólares anuales", anotó.

El Mandatario puntualizó que los estudios realizados establecieron que los créditos blandos estarán destinados a los pequeños, medianos y grandes productores de quinua, con montos máximos de 21.000, 70.000 y 350.000 bolivianos, respectivamente, que deberán ser pagados con un interés del 7 por ciento en un plazo de cinco años.

Los créditos beneficiarán a una población de 14.000 familias en los departamentos de Oruro y de Potosí.

El Jefe de Estado destacó la importancia de la quinua para la nutrición de las personas, al punto que el Fondo de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) FAO ha declarado a este cereal como uno de los más nutritivos del mundo.

"Mediante estas actividades productivas, los bolivianos no solamente deben lograr su liberación política y social, sino también económica", afirmó.

Igualmente instó a este sector a conformar empresas comunitarias, ya sea a través de asociaciones, cooperativas, ayllus, sindicatos u otros, para que los productores se organicen y obtengan mejores réditos.

Además de los créditos, el BDP ha previsto la puesta en marcha de servicios complementarios con el fin de mejorar la producción de quinua.

El cultivo de quinua en la región de los salares se inició en las laderas de las serranías aledañas al Salar de Uyuni y representa una tradición tecnológica desde épocas inmemoriales.

La quinua es cultivada en los Andes bolivianos, peruanos, ecuatorianos y los del Noroeste argentino desde hace unos 5.000 años.

Los estudios enfatizan que, al igual que la papa, fue uno de los principales alimentos de los pueblos andinos preincaicos e incaicos.

Piden compra ilimitada de combustible para producir quinua

La Presidenta de Cadepquior, Nora Costa Pérez, informó que los productores de quinua no pueden adquirir el combustible necesario para que sus tractores continúen con su trabajo de roturación que a la fecha es lo más importante para la siembra de este producto.

"El problema de los productores es que no pueden comprar combustible para que los tractores se pongan a trabajar y si lo hacen, los efectivos de la Fuerza Especial de Lucha Contra el Narcotráfico (Felcn) les decomisan en el camino", explicó Nora Costa al denunciar que efectivos de la Felcn no les dejan pasar más de 200 litros de combustible y si lo hacen es con una multa de bolivianos 200.

Señaló que el presidente Evo Morales incentiva la producción de quinua, empero los surtidores no quieren vendernos más de 80 litros de combustible lo que perjudica en la preparación de la tierra para la siembra, "primero se inicia con la roturación de las tierras y posteriormente el barbecho", indicó Costa.

La dirigente informó que en Oruro existen aproximadamente 400 tractores, los cuales tienen que acumular combustible para realizar trabajos en la provincia Ladislao Cabrera, Sabaya, Cercado, Toledo y Caracollo, regiones productoras de quinua.

"Nosotros queremos la compra directa de combustible, que no nos abusen, porque solo están vendiendo 80 litros que no alcanza ni para una noche de trabajo", dijo Costa al indicar que en la gestión pasada, estuvieron con problemas de sequía, posteriormente las inundaciones en algunos sectores de las provincias productoras de quinua y ahora la falta de combustible que afecta la producción del cereal en el departamento.

Advirtió que si este año no existe producción de quinua será responsabilidad del gobierno nacional y pedirán que un resarcimiento económico porque muchas familias se sostienen con la venta de este producto.

Enlace : http://www.jornadanet.com/n.php?a=60145-1

Declaran prioridad al Programa de Producción de Quinua Orgánica

Fuente: Erbol, 21 de Octubre de 2010
El pleno de la Cámara de Diputados declaró por unanimidad, como prioridad departamental y municipal, el “Programa de Producción de Quinua Orgánica” en el municipio de Santiago de Andamarca, departamento de Oruro.El Proyecto de Ley, PL-682/2010, pone de manifiesto que uno de los objetivos principales es contribuir al desarrollo nacional a través de la explotación sostenible de la planta de quinua, cuyo valor nutritivo radica en que se ha demostrado que es un alimento de alto valor nutritivo y que debe ser aprovechado de la mejor manera, tomando en cuenta su potencial económico y que, gracias a las propiedades que posee, se convierte en una excelente alternativa para combatir la desnutrición.La propuesta se fundamenta en que la producción agrícola sostenible será una respuesta para luchar contra la degradación de los recursos naturales asociada a la agricultura concebida como un sistema tanto económico, social y ecológico. Además, toma en cuenta que los recursos naturales renovables son importantes para la alimentación, en consideración a que la quinua es un producto originario de los Andes y ha sido cultivada desde tiempos inmemoriales. Sin embargo en la actualidad existe erosión genética por el mal uso de insecticidas y pesticidas.La Constitución Política del Estado en muchos Artículos, apoya y faculta tanto a los Gobiernos Municipales como a los Gobiernos Departamentales a incentivar, promocionar, garantizar la seguridad alimentaria y establecer las medidas necesarias para conservar y aprovechar las especies nativas de origen animal y vegetal.

En ese sentido, encarga al Órgano Ejecutivo, a través de los Ministerios de Desarrollo Rural y Tierras, Medio Ambiente y Aguas, de Desarrollo Productivo y Economía Plural, en coordinación con los Gobiernos departamentales, Gobiernos Autónomos Municipales y Gobiernos Autónomo Indígena Originario Campesinos, que serán los encargados de gestionar los recursos económicos necesarios de fuentes departamentales, nacionales e internacionales, para viabilizar la presente ley.

Una vez aprobado por unanimidad el proyecto que declara de prioridad departamental y municipal el “Programa de Producción de Quinua Orgánica”, en el municipio de Santiago de Andamarca, en el departamento de Oruro, el mismo fue remitido al Órgano Ejecutivo para fines constitucionales.

Enlace : http://www.ftierra.org/ft/index.php?option=com_content&view=article&id=3794:rair&catid=98:noticias&Itemid=175

Pretenden elevar potencial nutricional de la quinua

El Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF), del departamento de Oruro, desplegó investigaciones científicas sobre la fertilización natural de la quinua boliviana, en base de la influencia volcánica y salina de la región intersalar de Bolivia, para verificar su alta calidad nutricional, dijo el responsable, Richard Mendieta.

“Lo que se está haciendo en esta investigación es ver la influencia de los salares y volcanes en la producción de la quinua”, investigación realizada debido a que en suelos de poca fertilidad de la región intermedia, entre los salares y volcanes del occidente boliviano, se obtiene una buena producción y de alta calidad alimenticia.

Explicó que se extraerán muestras con instrumentos especiales, los que acumularan el material que deposita el aire, mediante el viento, para verificar esta posible fertilización natural.

Mendieta también indicó que se realizará una identificación de factores ambientales en diferentes “eco tipos” de quinua existentes, para verificar la resistencia que tienen en lugares salinos y alto grado de frío.

Paralelamente, se realizará una identificación y caracterización del grano de quinua de esta zona intersalar, para identificar todas las variedades existentes situada en la parte altiplánica de los departamentos de Oruro y Potosí.

Anunció que las investigaciones concluirán entre abril y mayo venideros, con la publicación de resultados detallados a la población boliviana, bajo criterios de la producción ecológica, con una visión integral de todo el ecosistema, considerando las interrelaciones con otros componentes como son los camélidos, la flora nativa y el mismo productor.

Es importante mencionar que la quinua es un recurso estratégico de nuestra Agro-Biodiversidad, que contribuye a dos políticas nacionales: la “Seguridad y Soberanía Alimentaria” y la “Erradicación de la Pobreza”, debido a su alto valor nutricional, altamente rentable y beneficioso para los productores y reconocido en el ámbito internacional como uno de los diez principales productos alimenticios del planeta;

Son varias las instituciones en el Altiplano Boliviano dedicados a fortalecer la producción de la quinua y sus derivados y pocas las oportunidades de contar con espacios de intercambio, de este modo se pueda comercializar mejor los productos y servicios de los productores y consecutivamente, se fortalezca las capacidades del rubro”, indicó.

AMPLIACIÓN DEL INIAF

El Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF) instalará una oficina regional en el municipio de Uncía, departamento de Potosí, al sudoeste de Bolivia, para atender las demandas tecnológicas de la región sobre la producción de papa como prioridad nacional, dijo la directora de la entidad, Elva Terceros.

Fuente : http://www.eldiario.net/