domingo, 24 de agosto de 2025

Los alimentos en el cerco de la ciudad de La Paz, 1781.

Infografía: El Cerco de La Paz de 1781

El Cerco de La Paz de 1781

Un análisis visual de la guerra de desgaste donde el hambre fue el arma principal y la resiliencia comunitaria, la defensa más fuerte.

109
Días del Primer Cerco
~20,000
Habitantes Sitiados
2
Fuerzas en Conflicto

La Ciudad Sitiada: El Calvario de la Escasez

Inflación Descontrolada

El bloqueo total provocó una especulación extrema, haciendo que los precios de los alimentos básicos se dispararan y fueran inaccesibles para la mayoría.

Cronología del Asedio

13 de Marzo, 1781

Túpac Katari inicia el primer cerco, aislando completamente a La Paz.

30 de Junio, 1781

Se levanta temporalmente el sitio tras 109 días de asedio.

Agosto, 1781

Las fuerzas rebeldes se reagrupan y comienza el segundo cerco.

17 de Octubre, 1781

La llegada de fuerzas de auxilio rompe definitivamente el cerco.

Logística de Guerra: Dos Modelos Enfrentados

Ejército Insurgente: La Red Comunitaria

El sistema del *ayllu* proveyó una logística resiliente basada en la rotación y el trabajo colectivo, asegurando un flujo constante de recursos y combatientes.

Comunidades (Ayllus)
Producción Colectiva (Alimentos, Armas)
Sistema de Relevo y Transporte
Frente de Batalla Abastecido

Fuerzas Coloniales: La Cadena Rota

Dependientes de una cadena de suministro jerárquica y externa, los sitiados vieron sus líneas de abastecimiento cortadas, llevando al colapso interno.

Centros de Poder Colonial
Líneas de Suministro Externas
X
Interceptadas por los Rebeldes
Ciudad Aislada y sin Recursos

El Legado del Hambre y la Resiliencia

Nacimiento del "Plato Paceño"

De la desesperación nació un ícono culinario. Los habitantes cultivaron y contrabandearon ingredientes básicos para sobrevivir, creando la base de un plato que hoy simboliza la identidad de La Paz.

Choclo Papas
Habas Queso
+

Adiciones posteriores:

Asado de Res

El Cerco como Guion Político

La táctica de Túpac Katari resuena en la Bolivia moderna. Los bloqueos de caminos contemporáneos a menudo invocan la memoria de 1781, utilizando el control del abastecimiento como una poderosa herramienta de presión política para paralizar ciudades y generar un impacto psicológico en la población.

"Yo muero pero volveré y seré millones."

- Profecía atribuida a Túpac Katari

Una visualización de la historia como un catalizador de la cultura y la política.

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